春节假期，文明用餐的好习惯仍在延续。近日，记者走访发现，从餐饮店铺到市民家庭，“按需点餐、适量烹饪”已成为市民生活常态，光盘行动正从节日新风尚转变为日常好习惯。

2月23日，市民王霞带着家人到城区某火锅店聚餐。服务员主动告知店内有“半份菜”，适合人不多又想品尝多种菜品的顾客。“不仅服务员提醒，火锅店内随处可见‘厉行节约、反对浪费’的提示牌。”王霞说，如今大家都按需点餐，实行“光盘行动”，拒绝“舌尖上的浪费”已成为大家奉行的美德。

除了外出就餐，家庭餐桌同样践行节约理念。市民刘剑每次做饭时，都会根据就餐人数精准把控食材用量。“我常跟孩子说，每一粒米都来之不易，‘光盘’就是最朴素的美德。”在他的影响下，孩子从小就懂得珍惜粮食，不挑食浪费。刘剑表示，践行光盘行动要从一餐一饭做起，从按需取餐、剩菜打包做起，摒弃浪费陋习，坚守节约美德。

近年来，在政府部门的持续倡导和市民的积极响应下，“光盘行动”已蔚然成风，以“小餐桌”带动“大文明”。

泸州日报记者 许世智