近期，江阳区南城街道白招牌社区联合市场监管部门，开展网络餐饮食品安全专项整治与宣传行动，重点整治网络餐饮无证经营、后厨脏乱、餐品无封签等问题，保障居民网络餐饮食品安全。

本次行动聚焦辖区入网餐饮店铺及小区周边餐饮商户，重点检查营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证是否齐全有效，以及线上公示信息与线下实际是否一致。针对检查发现的问题，市场监管执法人员现场指导，督促商家立行立改。

在检查一家早餐店时，社区工作人员发现店内有从业人员健康证已过期，存在无证上岗风险。执法人员现场对商家开展警示教育，讲清违规经营的风险隐患与法律后果。店铺负责人当场作出整改承诺，立即安排相关员工预约体检、补办健康证，并表示将建立常态化自查机制，每月开展证件、卫生、操作规范自查自纠，严格落实从业人员持证上岗制度，严守食品安全经营底线。

在某炸鸡门店检查中，社区工作人员发现店铺环境卫生不达标，后厨、储物区域存在卫生死角。门店店长当场承诺立即整改，组织员工对前厅、后厨、储物间开展全方位清洁消杀，严格落实餐饮经营“五净”“两清”环境卫生标准，保持店内环境整洁规范。

同时，社区工作人员向周边居民和消费者普及安全点餐、科学维权知识，提醒大家点餐先查商家资质，优先选择证照齐全、评分可靠、有堂食的商家；拒收无封签、包装破损、异味变质的餐品；发现无证经营、卫生脏乱、虚假宣传等问题，及时留存证据并投诉举报，共同抵制不安全外卖。

白招牌社区将持续开展网络餐饮食品安全常态化检查、宣传和回访工作，保障居民网络餐饮消费安全。

熊鑫 记者 张婷