“只需11.9元就能买到一个牛奶蛋糕和一袋全麦面包，这种‘捡漏’感觉很幸运。”12月21日晚8点，市民肖女士如约来到龙马潭区南光路汇通超市一楼，取走了她在微信小程序“惜食魔法袋”预订的“剩菜盲盒”。这种以“盲盒”形式处置临期余食的新鲜尝试，成为我市将“反对浪费、崇尚节约”由纸面倡议转化为生活自觉、具象为具体行动的生动缩影。

所谓“剩菜盲盒”，并非真正的残羹冷炙，而是商家将当天余下的、仍在保质期内的临期产品进行随机组合，并采用盲盒形式打折出售。肖女士表示，盲盒里的一些产品平时正价都不低，现在打3到5折，非常划算。尽管消费者无法自主选择种类，但这种“开盲盒”的惊喜感，契合当下年轻人崇尚的“反向消费”心理——即更注重性价比、实用性和可持续性，让“剩菜盲盒”广受欢迎。肖女士坦言：“买来可以当次日早餐，既省了钱，又能身体力行减少浪费。”

对于商家而言，“剩菜盲盒”不仅是控损手段，更是履行社会责任的创新尝试。作为泸州入驻“惜食魔法袋”平台的代表商家，“焙福里”南阳门店店长屈杰介绍，公司要求旗下门店全线入驻该平台。其中，每笔交易额的1%都会由“惜食魔法袋”平台统一捐赠给中国光华科技基金会，专项支持“光盘行动”。“以前看着打烊前剩下的面包被报废，非常痛心。现在通过盲盒形式售出，降低了门店损失，也让顾客得了实惠。”屈杰透露，南阳门店自2024年底入驻以来，已累计售出盲盒上千份。

目前，泸州已有几分甜烘焙工坊、焙福里、邱苓好口味麻辣鸡、麦加乐等多家本土及连锁品牌入驻“惜食魔法袋”平台，共同践行“反对浪费、崇尚节约”的理念。

从商家的“余食再利用”到消费者的踊跃购买，泸州正通过一个个“剩菜盲盒”，将传统美德编织进现代生活的肌理，让文明之风流淌在“指尖”、扎根于“心间”。

记者 许亚琴 见习记者 刘露