冬至来临，泸州市纳溪区江南职业中学（以下简称江南职中）学生食堂为全体学子精心烹制红烧羊肉，让大家在凛冬里品尝特色美食，感受温情暖意。

为呈现地道美味，食堂师傅们早早忙碌，严格甄选新鲜羊肉，经浸泡去腥、切块焯水等多道工序，搭配生姜、八角等香料慢火炖煮数小时。炖好的羊肉软烂入味、色泽红亮，兼具温中补虚的营养功效，契合冬至养生需求。

就餐时段，食堂内暖意融融，同学们有序排队领取这份冬日限定美味。热气腾腾的红烧羊肉香气扑鼻，鲜嫩的肉质、醇厚的汤汁驱散了寒意，大家吃得津津有味，食堂里满是欢声笑语。“离家求学还能吃到这么暖心的羊肉，感觉就像在家一样。”一名同学笑着说道。

一碗羊肉汤，浓浓校园情。此次冬至暖心举措，是江南职中践行以生为本育人理念的生动体现。未来，江南职中将持续立足学子饮食需求，不断提升菜品质量与服务水平，让同学们在校园吃得安心、舒心，让家长放心。

黄夕高 卓肖雅