12月1日，江阳区董允坝现代农业园区黑山羊养殖基地，90后何沅正在大棚里忙碌，一会儿给羊添饲料，一会儿摸摸羊脑袋，低头查看羊粪的状态。

何沅给黑山羊喂饲料

从深圳一家知名企业的采购总监，到回乡养起黑山羊，何沅用智慧与汗水，在田间地头闯出了一条致富新路，也带着乡亲们一起奔向乡村振兴的好日子。这位泸州晟堡牧业有限公司的创始人，如今成了乡亲们口中的“羊妈妈”。

从都市白领到回乡养羊

何沅是江阳区分水岭镇大南山村人，从小在村里长大。16岁那年，她跟着母亲去深圳打工，凭着一股拼劲，从基层一路干到一家国内知名企业的采购总监。

按照何沅的原计划，她将在这家公司做到更高的职位，可这一切在2019年发生了转变。那年，泸州市在深圳举办了一场乡村振兴宣讲会，她听得心潮澎湃，“家乡需要我，我也需要家乡！”

当年7月，何沅收拾行李回到泸州，一边了解政策，一边找项目。最终，她决定养殖黑山羊，并创办了泸州晟堡牧业有限公司，踏上了“新农人”之路。

养几只羊容易，规模一上来，挑战就大了。何沅将养殖场选在大南山村的山坳里，起步时只有她和母亲两个人。虽然家门口养羊图个方便，成本也低，可问题接踵而至：专业知识不够、场地简陋、资金周转困难、打不开市场……一大堆问题，只能一个个去解决。当时，最急的是路——通往养殖场的路坑坑洼洼，饲料运不进，羊也运不出。何沅花费近30万元，把泥巴路修成了水泥路。那段时间，她一边建羊场，一边“啃”书，从习性、喂料到防病、繁殖，慢慢摸出了门道。

从传统养羊到“数字养羊”

黑山羊养起来了，但散养规模有限，订单来了也接不住。怎么办？何沅下定决心：向董允坝现代农业园区申请规模化养殖。她申请了小微企业创业担保贷款，前后投入800多万元，把养殖场从村里搬进园区，建起可养上千只羊的基地，还向外辐射发展了10个基地，养殖黑山羊总规模达到1万余只。

“熬过最难的阶段，团队也越来越稳，订单一个接一个。”何沅介绍，她通过抖音、视频号，分享养羊日常，这些视频总播放量超过了5000万次；打造的“羊妈妈”个人IP，既卖羊肉、羊粪，也成了推广科学养羊技术的窗口。

光有规模不够，产品还得有竞争力。何沅和团队动了不少脑筋：他们与四川农科院、四川农业大学等合作，将废弃农作物加工成营养均衡的山羊饲料，利用发酵技术将霉变农作物制成发酵床处理羊粪，“秸—饲—肥”的绿色循环，做到了零残留、零排放、零臭味，一举多得。如今，何沅养的黑山羊，订单直供四川、广东等地20多家生鲜超市以及300多家羊肉汤锅直营店。

如何实现黑山羊产品全程追溯？何沅通过数字化赋能，采用智能物联网系统，对黑山羊的生长环境和健康状况进行实时监测与自动控制，提高了饲料利用率和养殖效益，实现了传统养殖向数字化赋能的蜕变。

模式不断优化，黑山羊的出栏率持续提升，短短两年，年出栏就达到了1000只以上。

从一个人富到一群人富

“自己富不算啥，大家都富才是真的富。”这是何沅常说的话。她把多年摸索出的经验整理成一套养羊方法，采用“公司+农户”模式，拉着周边村民一起干。她请专家来讲课，每年培训2000多人次，发资料3000多份，还经常到农户家里现场指导。

何沅把羊羔卖给村民，养成后再回收，让大家不愁销路。就连羊粪，她也统一收走处理。如今，公司带动了周边200多户、500多人增收，其中还包括20多户脱贫户，人均年增收超过2万元。“跟着何沅养羊，一年能挣五六万！”黄舣镇联合村村民陈在平笑得合不拢嘴。

“我想带动1000户村民养羊，哪怕只养一头，我也愿意帮。”何沅说。

去年，何沅的公司和四川省国资委旗下最大的农旅企业签署了技术服务协议，还与珠海一家食品公司合作，向香港、澳门供应冰鲜羊肉，年需求超过5000头。

“路还长，但一步一个脚印，总会越来越好。”眼下，何沅正筹划建加工厂，开发羊肉酱、羊肉汤、羊肉零食等产品，想借着互联网，把黑山羊卖到全国去。

袁玉华 记者 曾凯