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发布时间:2025-10-29 10:37:24来源:川江都市报
10月28日一早,李媛媛就在“邻享公社”轻食小屋里忙碌起来,切菜、洗菜、煎牛排……这位全职宝妈,如今在这仅20平方米的小店里,施展着自己的厨艺。

“邻享公社”轻食小屋
小店就在江阳区茜草街道邻府社区的办公区外,这是社区“宝妈妇联”牵头做的一次尝试,旨在让社区灵活就业人员可以在带娃的空余时间一展特长,还能赚钱。

李媛媛正在煎牛排
上午9点,小店在美团上接到了当天的第一单——一份牛排轻食碗。许多食材进行了提前备货和处理,西蓝花、生菜、紫甘蓝等食材随时准备装盘,李媛媛开始煎牛排和鸡蛋。
社区干部黄婕来到小店帮忙,她刚调到社区一个月,就赶上了这个项目,如今也成了“兼职运营”。拍照片、定菜单、线上回复评论、厨房打下手,她将这些琐事包下,让李媛媛专心制作食物。
小店主打健康减脂餐,在美团上线了半个多月,销售了200多单,评分达4.8分。平台满是“口感好”“营养搭配合理”的好评。
社区居民也常来照顾生意,对于不少老人来说,少油少盐的味道和软糯可口正是他们需要的。有时候社区组织亲子活动,家长和孩子们就在小店用餐,咖喱鸡肉饭、奥尔良鸡胸肉汉堡、三明治都深受孩子们喜爱。李媛媛和黄婕还会随时沟通食材口感,根据顾客意见调整配方,在品质上丝毫不敢松懈。
“邻享公社”是邻府社区为全职宝妈提供的一个创业平台,主要是以美食为主。邻府社区党总支书记、居委会主任傅泸介绍,这个平台的运营模式是社区面向全职宝妈招募合伙人,由宝妈向社区提交项目计划书,社区审核通过后会提供3个月“零租金”孵化期来进行试运营。社区统一办理执照、上线外卖。
今年,邻府社区收到居民“想做一些健康餐却嫌麻烦”的建议后迅速行动,国庆节前支持李媛媛先做轻食“试水”,凭借良好口碑顺利落地开店。期间,社区不仅组织居民试吃、帮忙宣传,还安排社区干部协助运营,社区志愿者也会轮流前来帮忙。
接下来,社区将根据小店运营情况在细节上进行调整,同时推出各类活动,助力宝妈们创业增收,让这个小而暖的创业平台,既解居民用餐需求,又圆宝妈就业梦想。
记者 曾凯 摄影报道