9月26日，叙永县西外街小学校召开食堂膳食监督家长委员会会议，邀请家长代表参与，共同监督校园食品安全，保障学生饮食健康。

会上，学校营养办介绍了食材验收、菜品营养搭配情况，并组建膳食监督家长委员会，家长代表积极为食堂管理提建议。随后，家长代表与委员会成员走进食堂后厨，实地查看“明厨亮灶”区域、食材储存区、操作间等，核对米、面、油等大宗食材的生产日期与质检报告，确认工作人员持健康证上岗且遵守穿戴、消毒规范。之后，家长代表还参与陪餐，和学生一同用餐，倾听学生对餐食的反馈。

学校表示，未来将持续以“透明化管理、沉浸式体验、快速化响应”，落实“学生吃得放心、家长看得安心、味蕾觉得舒心”的承诺。

何宣福 陈珊