近日，泸州市纳溪区大渡口镇太和村的山林养殖场里，独臂青年杜建波用录音喇叭唤回数千只土鸡，它们抢食着拌有中草药的玉米粉。这位30岁的创业者，9年前因车祸失去右臂，后返乡养鸡，凭借两项“秘笈”，让每只土鸡比别人多卖30元。

山林“流水”养殖，生态又高效

太和村海拔约500米，竹木茂密。2016年，杜建波在住院时听闻林中养鸡效益好，便萌生返乡创业的想法。2017年，他租用20亩山林，首批养殖1000只脱温鸡苗。

为提高资金利用率，他采用“流水式”养殖：搭建4个鸡舍，按土鸡6个月的生长期分区域饲养不同年龄段的鸡，既方便管理，也能保证顾客随时有鸡可买，同时预留一个鸡舍用于空置消毒。

草药搭配饲料，质优价更高

杜建波发现，提高成活率和出栏率是养殖盈利的关键。他钻研相关书籍，将黄柏、黄芩等10多味中草药捣碎，拌入玉米粉喂鸡。这不仅增强了土鸡抗病能力，还让它们性情温和、鸡毛亮泽。杜建波还会根据季节调整药方，比如夏季增加清热解毒药材比例。用这种方式养殖的土鸡，出栏率达95%以上，肉质紧实，售价每斤30元，比普通土鸡高6元。

“我的每只中草药生态土鸡按平均5斤计，一只就要比别人多卖30元。”杜建波高兴地说，这几年他年出栏中草药土鸡保持在3000只，一年下来，就要比别人多卖9万元。

周超文 张静欣