日前，江阳区应急管理局、区市场监管局等联合开展食品小作坊企业安全检查，围绕企业安全隐患、设施设备安全及食品安全等进行分类指导，旨在消除安全隐患，提升企业本质安全水平。

检查中，检查组针对小作坊设施设备配置、人员健康管理等关键环节，详细解读相关标准要求，并结合典型案例，深入剖析《中华人民共和国安全生产法》《四川省食品安全条例》等法律法规，明确常见违法违规行为及相应法律责任，强化经营者的守法意识。在随即召开的安全培训会上，现场解答经营者在生产加工、卫生管理等方面的疑难问题，并提出具体可行的改进建议。

下一步，江阳区将以安全生产治本攻坚三年行动为契机，持续加大监管力度，常态化检查与专项治理相结合，严厉打击食品生产加工环节的违法违规行为。同时，强化跟踪指导服务，帮助食品小作坊优化管理流程、提升安全水平。

张红