2月19日，雨水时节，泸州市泸县云锦镇花园村的田野里热闹非凡。50亩土地上，旋耕机轰鸣，翻起黝黑新泥，十几名村民紧跟其后施肥、整土，仅5小时就完成作业，让土地达到播种状态。“今年要试种新‘搭档’，得抢时间”，村民杨传文擦汗说道。村委会办公室里，大家正热议“红高粱与贝贝南瓜搭配种植”一事。

花园村2021年开始种植红高粱，当时全县推广，村里试种180亩就获丰收。高粱耐旱、产量稳，亩均收益超1500元，当年村集体经济增收18万元。截至2024年，种植面积扩至852亩，农户年均增收3000元，累计为村集体创收50万元。

今年，村里决定打破单一种植，引入贝贝南瓜与红高粱生态轮种。云锦镇农技中心郭家琼介绍，高粱秆高，适合和矮茎作物互补；贝贝南瓜需氮少，能平衡土壤肥力。花园村党总支副书记梁先莲表示：“我们想先通过村上的试种，掌握贝贝南瓜的种植技术，带动农户的种植意愿，等高粱收割后再大面积铺开种植。”

花园村3组的邓文水是种植先锋。此前他种玉米，每亩收益500至1000元。2021年改种高粱，到2023年收益达12000元。“今年我种12亩高粱，加上轮种，预计收成20000元。”邓文水翻着账本笑道。

像邓文水这样的大户村里已有一二十户，合作社统一提供种苗、技术，联系企业保价回收，农户风险低。

如今，花园村春耕不止于田间，已向产业链延伸。村支书张学良站在田埂上说：“目标不是简单种植，而是让土地流转生金。”

“菜搭子”模式是农业供给侧结构性改革实践，通过科学轮作、订单农业、三产融合，让传统农耕从“靠天吃饭”变为乡村振兴“主动引擎”，用创新开启丰收新路径。

李智