“这段时间正是销售腊肉和香肠的旺季，这些机器可不能停。你们一来，我们就放心了，用电就更有保障了。”1月8日，古蔺县乡味蔺州生态农业发展有限公司负责人罗炼对上门服务的古蔺县供电公司员工表示感谢。

当天，古蔺县供电公司员工来到乡味蔺州公司的生产加工基地，为基地检查电力线路及设备的安全状况，并为基地工作人员开展安全用电知识宣传，不仅确保了生产期间电力供应稳定，还增强了基地工作人员的安全意识。

乡味蔺州公司成立于2019年11月，通过上游农户定向养殖、专业合作社种植以及扶贫产业园合作等方式获取优质原料，下游则进行农副产品深加工，并通过统一的网络销售渠道，将产品销售至全国各地。随着春节销售旺季的到来，公司生产加工基地一派繁忙景象，多台机器同时运转，工作人员忙得不可开交。

“今年生猪预计出栏1200头，腊味销售额约500万元……”罗炼说，乡味蔺州公司与四川农业大学合作打造川香黑猪品牌，实现黑猪的自繁自养，保证了从宰杀到制作的一体化流程。公司采用秘制配方腌制，并使用当地特色的青杠木和柏树枝熏烤，除了坚持传统的制作方法外，还配合现代化电气设备的应用，在保持风味的同时实现了降本增效。

“腊肉制作的每个环节都离不开电，现在我们每月生产加工耗电量约3000度电。”罗炼指着一台风干机说道。为了确保车间用电安全，古蔺县供电公司员工经常来到加工车间，对冻库、绞肉机、风干机、装肠机、塑封机、包装机等关键用电设备进行检查，发现安全隐患及时整改，并对变压器和线路进行测温测压，同时向车间工作人员讲解安全用电知识和常见问题的解决方法。

早在2020年10月，乡味蔺州公司生产加工基地建成之初，古蔺县供电公司便根据基地的实际用电需求，制定了详细的用电方案，迁移一根电杆，增加了300米低压线路，有效保障了基地生产和村民日常生活用电。自那时起，古蔺县供电公司持续关注基地用电情况，不定期组织员工主动上门服务。至今，该基地已实现连续4年生产用电零故障，订单量不断增加，解决了周围村民的就业问题，带动了村民增收。

据悉，乡味蔺州公司计划在未来两年内进行新一轮规模扩充，继续销售当地特色农产品。古蔺县供电公司有关负责人表示，公司将一如既往地为乡味蔺州公司提供技术支持和服务保障，用优质可靠的电力服务为农特产品赋能，努力为企业办好实事，为地方经济发展和乡村振兴贡献力量。

张卓悦 记者 蔺艳霜