11月20日，泸县城北初级中学校内，一场不一样的劳动教育第一课悄然上演，点燃了初一年级近160名师生心中的热情之火。当天，泸州市总工会与泸州市教育和体育局携手，共同打造了这场以“劳模工匠进校园”为主题的精彩活动，为孩子们带来了一场深刻而生动的劳动教育洗礼。

本次活动的特邀嘉宾是中国烹饪大师桑治均，他以其卓越的烹饪技艺和丰富的职业生涯，荣获了“全国第四届中餐技能创新大赛特金奖”“中华金厨奖”“全国十佳创新能手”“四川省技术能手”“四川省劳动模范”“四川省五一劳动奖章”以及“泸州市劳动模范”等多项殊荣。

在讲座中，桑治均以“与食俱进，开创味来”为主题，深情讲述了自己从一个普通农村家庭的孩子，到成为烹饪大师的艰辛历程。他回忆起自己初中毕业后，在泸州一家小餐馆当洗碗工的岁月，每天清晨5点起床，与老板一起背着背篼去买菜，然后回来生火做饭、杀鸡宰鱼、剔肉切菜，生活条件艰苦，报酬微薄。然而，桑治均始终坚信，只有通过自己的努力和坚持，才能改变命运，走向成功。

桑治均用朴实无华的语言，将三十三年来的奋斗历程娓娓道来，从洗碗工到厨工，再到高级技师、行政总厨，最终成为中国烹饪大师，每一步都充满了对厨师职业的热爱和对技艺的执着追求。他强调，人生最重要的是不断学习和创新，同时持之以恒，只有这样才能在激烈的竞争中脱颖而出。

同学们听得津津有味，被桑治均的故事深深打动。他们纷纷表示，要学习桑老师的勤奋刻苦精神和不断创新的品质，努力成为对社会有用的人才。学校老师们也对这次活动给予了高度评价，认为这样的劳动教育课不仅让孩子们了解了劳动的价值和意义，更激发了他们热爱劳动、尊重劳动的情感。

泸县城北初级中学校副校长郑玲娇在总结发言中表示，学校将继续加强与工会、教育体育等部门的合作，推动劳动教育课程的深入开展，让更多的孩子们在劳动中成长成才。同时，她也希望同学们能够珍惜每一次劳动教育的机会，用心去感受劳动带来的快乐和成就，努力成为德智体美劳全面发展的新时代青少年。

刘勇 泸州新闻网记者李顺丽 摄影报道